순철의 변태 과정에서 α-Fe는 고체 상태에서 γ-Fe로 변환됩니다. 이 변화는 변태 구조와 온도에 따라 발생하며, 주어진 문제에서 해당 조건을 만족하는 것은 A3 변태입니다. 따라서, α-Fe에서 γ-Fe로의 변화를 설명하는 변태는 A3입니다.