정답: 1. 비중이 증가한다. 해설: 시멘트의 수화 과정에서 물과 반응하여 미세한 구조가 형성됨에 따라 체적이 감소하고 고체 상태로 변하면서 비중이 증가한다. 이는 시멘트가 수분을 흡수하고 화학 반응을 통해 밀도가 높은 제품으로 변환되기 때문이다. 따라서 비중의 변화는 물과의 상호작용에 의한 결과이다.