정답: 1 **해설:** 물은 100°C에서 끓으며, 이 때의 기압을 기준으로 온도와 상태 변화를 논할 수 있다. 또한 화씨와 섭씨 간의 변환식에서도 물의 특성을 고려해야 하므로, 주어진 설명과 일치하지 않는다. 따라서 해당 설명은 부정확하다.