정답: 1. 레몬즙을 생성해 버린 것은 비린내를 제거하기 위한 반응이다. 이 반응은 산성과 염기성의 중화 반응으로, 물질 A(레몬즙)와 물질 B(비린내 제거 물질)가 적절히 연결된다. 따라서 물질 A와 B의 관계가 올바르게 설명된다.