주어진 생산 함수에서 노동 사용량 \( L \)에 대한 생산량이 27 - 5L로 나타납니다. 노동의 한계 생산이 200이고 임금이 400일 때, 기업은 임금이 한계 생산보다 낮을 때까지 노동을 추가로 고용해야 하므로, 최적의 노동량은 \( L = 5 \)가 됩니다. 따라서 정답은 5입니다.