1) ① 출발에 관한 행위를 영업으로 하는 자는 의제상인이다: 맞는 설명으로, 특정 출발 행위가 의제상인에 해당할 수 있다. ② 미성년자에게 제재에 관한 행위를 영업으로 할 것을 허용한 법적 근거는 존재하지 않는다: 맞는 설명으로, 미성년자는 법적 능력이 제한된다. ③ 자기명령으로 타인의 재산을 매매할 수 있는 자는 의제상인이다: 맞는 설명으로, 자기명령의 원칙에 따른다. ④ 자연인인 상인이 위탁자영업 중 피환상후견인이 된 경우 상인 자격을 상실한다: 맞는 설명으로, 상인 자격 요건이 성립하지 않는다. 2) 정답은 3번으로, 자기명령으로 타인의 재산을 매매하는 행위는 상법상 의제상인의 요건에 부합한다. 의제상인은 특정한 비즈니스 활동을 전제로 법적인 효과를 인정받기 때문이다. 따라서 정답은 3번입니다.