관광업 유형 기능별 분류에서 '주말 농원형'은 특정한 관광 형태로 분류되며, 나머지 옵션들은 관광산업의 기능적 측면을 반영합니다. 따라서 '주말 농원형'은 관광업의 유형 중 기능별 분류에 포함되지 않으므로 정답은 3번입니다.