정답: 3. 관광진흥법령상 관광 편의시설업은 주로 숙박, 음식, 여흥 등과 관련되며, 관광공연장업은 시설과 관광객을 위한 공연을 중심에 두고 있습니다. 따라서 "관광공연장업"이 관광 편의시설업에 포함되지 않으며, 선택지 3이 정답입니다.