냉간가공과 열간을 구별하는 기준은 재결정온도입니다. 냉간가공은 재결정온도 이하에서 이루어지고, 열간가공은 그 이상의 온도에서 진행됩니다. 따라서 재결정온도가 중요한 기준이 됩니다.