농림축산식품부장관은 주요 농산물의 수급 안정을 위해 수급 및 가격 안전성을 확보하는 역할을 하며, 국제 교역에서는 주요 농산물의 생산과 수출 국가의 수급 상황을 조사하고 분석해야 합니다. 따라서 (가)에는 '수급'이 적합하고 (나)에는 '작황'이 들어가야 하므로 정답은 '1'입니다. 이는 농산물 품질관리와 관련된 법적 구조를 정확히 반영합니다.