이 문제는 농산물 거래를 위한 지방도매시장에서의 허가 및 승인 절차에 대해 묻는 내용입니다. 정답 '3'은 경기도지사가 허가를 발급하고, 지방도매시장의 개설자가 업무규정 변경 시 경기도지사의 승인이 필요하다는 법적 요구를 잘 반영하고 있습니다. 따라서 해당 내용이 법률상 맞는 규정을 제시하고 있습니다.