농산물 소매유통의 설명 중 '농산물의 수집 기능을 담당한다'는 주장은 옳지 않습니다. 소매유통은 주로 소비자에게 농산물을 판매하는 역할을 하며, 수집 기능은 도매유통에서 이루어집니다. 따라서 정답은 '1'입니다.