농산물품질관리사_1차 2017년 기출문제 53번

Question

정답이 '3'인 이유는 외부 로부터의 가스 차단성이 높은 것이 MA 포장... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답이 '3'인 이유는 외부 로부터의 가스 차단성이 높은 것이 MA 포장용 필름의 핵심 조건이 아니기 때문입니다. MA 포장에서는 과일이나 채소의 신선도를 유지하기 위해 기체 투과성이 조절되어야 하며, 외부 가스를 차단하는 것보다는 내부 환경을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 따라서 다른 조건들과 달리 이 항목은 적합하지 않습니다.