① 토마토 – 엘라테린(elaterin)은 주로 토마토와 직접적인 관련이 없는 물질입니다. 다른 선택지들은 각각의 원예작물과 해당 작물에서 발견되는 주요 기능성 물질과 일치하지만, 엘라테린은 토마토와의 연관성이 낮습니다. 따라서 답은 '1'입니다.