농산물품질관리법에 의하면 농산물의 유통자는 품질 관리와 이력 추적을 반드시 수행해야 합니다. '2'는 유통자의 책임을 고려한 정확한 내용으로, 유통자는 품질에 따른 이력 관리뿐만 아니라 관련된 모든 정보를 기록하고 유지해야 하는 의무가 있습니다. 따라서, 이와 같은 법적 요구 사항을 반영한 점에서 '2'가 정답입니다.