GMO(유전자변형농산물)는 유전자를 인위적으로 변경하여 개발된 농산물을 의미합니다. 선택지 3에서 언급한 'GMO 표시 대상 품목'은 실제로 콩, 옥수수, 양파와 같은 다양한 농산물을 포함하는데, 이는 틀린 설명이 아닙니다. 그러므로 3번은 GMO에 대한 설명으로 적절합니다.