농산물품질관리사의 주된 업무는 품질 관리와 관련된 사항으로, 생산과 유통 과정에서의 적정 기준 설정 및 관리입니다. ③번 '농산물의 판매가격 결정'은 품질 관리와 관련이 없으며, 경제적 결정 사항이므로 이 업무에 포함되지 않습니다. 따라서 정답은 3입니다.