농산물품질관리사_1차 2020년 기출문제 55번

Question

과수작물의 성숙기 판단 지표로는 '만개 후 일수'와 '성분의 변화'가 적... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

과수작물의 성숙기 판단 지표로는 '만개 후 일수'와 '성분의 변화'가 적합합니다. 만개 후 일수는 과일이 성숙하는 데 걸리는 시간을 나타내며, 성분의 변화는 품질을 결정짓는 중요한 요소입니다. '대기조성비'와 '포장열'은 성숙도와 직접적으로 관련이 없으므로, 정답은 2번인 '가, 리'입니다.