농산물 종합유통센터의 주요 기능은 농산물의 유통을 효율화하고 품질을 관리하는 것입니다. 선택지 중 '소포장, 가공기능 수행'은 이러한 유통체계에서 농산물을 보다 쉽게 배포하고 가공할 수 있도록 도와주므로, 농산물의 품질 유지 및 소비자 접근성을 높이는 데 기여합니다. 따라서 이는 농산물 유통센터의 핵심 역할과 직접적으로 관련이 있어 정답입니다.