농산물 유통의 기능에서 창출 효과와 관련된 주요 요소는 가공 및 형태 변화가 중요합니다. 이는 농산물이 거래되는 과정에서 가공 처리가 이루어지고, 형태 변화에 따라 소비자에게 가치를 더하는 방식으로 연결됩니다. 따라서 정답은 '2. 가공-형태효용'입니다.