농산물품질관리사_1차 2022년 기출문제 61번

Question

정답은 3번 치유입니다. 수확 후 감자 등 농산물의 품질을 유지하기 위해... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답은 3번 치유입니다. 수확 후 감자 등 농산물의 품질을 유지하기 위해 적절한 저장과 관리가 필요하며, ‘치유’는 이러한 과정을 통해 미생물 침입을 방지하고 품질을 유지하는 방법 중 하나입니다. 이는 농산물의 손실을 최소화하는 중요한 관리 기법입니다.