농수산물 품질관리법령상 농산물품질관리사의 업무에 포함되지 않는 것은 ② 농산물의 규격출하 지도입니다. 이는 품질 관리의 범위를 벗어난 사항으로, 품질 관리사는 주로 품질 기준과 검사, 인증에 중점을 두기 때문입니다. 따라서 규격 출하 지도는 다른 전문 분야의 업무로 간주됩니다.