농산물품질관리사_1차 2023년 기출문제 67번

Question

과일의 적정 저장 용적이 90%~95%로 제시된 것은 과도한 저장으로 인... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답은 2번입니다. 과일의 적정 저장 용적이 90%~95%로 제시된 것은 과도한 저장으로 인한 품질 저하를 우려하는 예시일 수 있습니다. 즉, 저장 공간의 적정 비율이 중요한데, 이를 넘어서는 것은 바람직하지 않으므로 이 설명은 맞지 않습니다.