농산물품질관리사_1차 2024년 기출문제 35번

Question

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작물의 품질은 주로 재배 환경에 따라 결정되므로, 장이와 제라늄은... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답: 1.

작물의 품질은 주로 재배 환경에 따라 결정되므로, 장이와 제라늄은 생산 과정에서 환경적 요인에 민감하게 반응하며 품질을 직접적으로 영향을 미친다. 반면, 나머지 작물은 품질 유지에 있어 덜 직접적인 요소로 작용한다. 이러한 이유로 장이와 제라늄이 적정 온도에서 관리되어야 품질이 보장된다.