고압가스 실린더용 밸브에 대한 내압시험 시, 물이 사용될 수 없는 가압기체는 질소입니다. 질소는 비활성이면서도 내부 압력을 증가시키는 성질이 있어 내압시험에서 안전성을 확보하기 위해 사용하지 않아야 합니다. 따라서 선택지 중 "질소"가 정답인 것입니다.