신용장 방식에 의한 거래에서 벌크 화물(bulk cargo)에 관한 규정은 중요한 상거래 조건을 명시합니다. 신용장 자체가 거래의 안전성을 높이며, 특정 조건 하에 얼마나 자유로운지를 나타냅니다. 5%까지의 과부족 허용은 이 방식의 유연성을 강조하며, 신용장 거래에서 자주 사용되는 기준입니다. 따라서 3번 설명이 가장 적절합니다.