문제에서 요구하는 것은 항공화물운임에 관한 설명 중 옳지 않은 것을 찾는 것입니다. 선택지 5번은 일반 화물에 적용하는 요율을 중앙만으로 기준으로 한다고 주장하나, 실제로 다양한 요율이 있을 수 있어 일반 화물에도 상황에 따라 다르게 적용될 수 있습니다. 따라서 이 선택지가 옳지 않으며 정답은 5입니다.