정답인 3번은 도매시장의 운영을 규제하는 법인이 통해 비정상적인 유통을 막고, 농산물의 가격 안정을 도모하는 역할을 맡고 있기 때문입니다. 이 법인은 농산물의 유통구조를 투명하게 제시하여 시장의 공정성을 유지합니다. 따라서 도매시장은 이 법인의 규제를 받아야 하며, 자율적으로 운영될 수 없습니다.