정답 2번은 주어진 화학 반응식에서 생성물의 비율을 고려한 결과입니다. 반응에서 생성되는 biomass의 양을 기초로, 각 성분의 중량 비율을 계산하여 0.461 g dw cells/g substrate로 도출됩니다. 따라서, 이 비율이 실험에서 관찰된 데이터를 가장 잘 설명합니다.