기출문제

바이오화학제품제조기사 2017년 21번 기출문제

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바이오화학제품제조기사 2017년 21번 기출문제
해설

비생장 속도(r) 결정은 배양 시간과 세균의 개체 수에 따라 달라진다. 주어진 배양 시간 2.4 h에 대해 세균의 초기 수와 최종 수를 고려하여 성장률을 계산하면, 2번인 0.288 h⁻¹이 맞다. 이 값은 로그 성장 단계에서의 비생장 속도를 나타낸다.

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