기출문제
바이오화학제품제조기사 2019년 36번 기출문제
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해설
정답: 1. 정답인 이유는 feedback inhibition이란 생성된 제품이 효소의 작용을 억제하는 과정을 말하며, 이러한 구조적 변화에 따라 효소의 활성 조절이 가능하기 때문이다. 따라서, inhibitor의 내성이 보이는 효소를 선택함으로써 효과적인 조절이 이루어진다. 이는 상황에 맞는 효소 선택을 통해 최적의 생산성을 유지할 수 있게 한다.