바이오화학제품제조기사 2022년 기출문제 1번

Question

Monod 상수 $ k_s $는 최대 성장 속도의 특정 비율을 나타내... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

Monod 상수 $ k_s $는 최대 성장 속도의 특정 비율을 나타내며, 비율 $ S $는 기질 농도에 대해 비례합니다. 최대 성장 속도 $ \mu_{\text{max}} $가 비율의 계산에 사용되어, 주어진 비료 농도에서 비율을 도출할 수 있습니다. 따라서, $ S $의 비는 0.5로 최적 성장 조건에서 기질 농도를 반영합니다.