기출문제

바이오화학제품제조기사 2022년 22번 기출문제

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바이오화학제품제조기사 2022년 22번 기출문제
해설

정답: 2번. Gluconobacter는 에탄올을 산화하여 아세트산을 생성하는 과정에서 2번의 산화 반응이 일어납니다. 이 과정은 주로 알코올산화효소와 아세트산생성효소에 의해 촉진됩니다. 따라서 2번의 산화 반응이 포함됩니다.

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