정답 3번은 주석이 재결정이 일어나지 않는 상태에서 가공경화가 이루어진다는 사실을 설명합니다. 이것은 주석의 물리적 성질에 대한 정확한 정의로, 다른 선택지들은 주석의 특성을 잘못 설명하거나 생략하고 있습니다. 따라서 주석의 성질을 이해하는 데 가장 적합한 설명입니다.