정답은 2번 과열증기입니다. 과열증기는 수분이 없는 상태에서 열을 가해 압력을 변화시키지 않고 온도가 상승하는 현상으로, 이 과정에서 발생합니다. 따라서 수분이 없는 상태로 열을 가할 때의 증기를 뜻합니다.