정답: 5 해설: 1분일 마력은 단위 시간 동안 수행하는 일의 양을 나타내는데, 가장 적합한 설명은 100°C에서 1시간 동안 일정한 온도의 증기를 발생시키는 경우입니다. 이는 안정적이며, 증기 발생의 기준으로 널리 사용됩니다. 따라서, 이 선택지는 1분일 마력을 잘 설명하고 있습니다.