주문서 작성 시 필요한 단계는 주제 선정과 검토, 자료 표시 및 정리입니다. 이 과정에서 주제 결정이 가장 먼저 위치해야 하며, 검토 후 자료를 표시하고 마지막으로 정리하는 순서가 자연스럽습니다. 따라서 정답은 3번으로, 올바른 순서를 따르고 있습니다.