노인복지관의 사회복지사가 접수단계에서 수행하는 역할은 주로 정보 수집과 필요에 대한 평가입니다. 제시된 항목 중에서 "이름과 나이를 확인한다"는 것은 기본적인 확인 작업으로, 사회복지사의 주요 역할과는 거리가 있습니다. 따라서 이 항목은 접수 단계에서 수행하는 것이 아닙니다.