주어진 문제에서 '토양 입자에 매우 큰 분자 인력에 얽힌 층으로 흡착되어 있는 토양 수분'은 흡착수에 해당합니다. 흡착수는 토양 입자의 표면에 얽힌 물로, 토양 구조와 모양에 따라 흡착력이 강해지며, 이는 결합력과 불가분의 관계에 있습니다. 따라서 정답은 ② 흡습수입니다.