1) ① "하이드라종 유도체는 불법용수 물질에 해당한다."는 설명이 부적절합니다. 하이드라종 유도체는 일반적으로 허용되는 물질입니다. ② "아조스파르트름은 폭발성 물질 및 유기화합물에 해당한다."는 잘못된 정보로, 아조스파르트름은 일반적인 화합물이며 폭발성과 관련이 없습니다. ③ "메틸메르캅탄은 위해물질에 해당한다."는 사실입니다, 메틸메르캅탄은 독성이 있는 화합물입니다. ④ "농도가 60%以上인 이상은 부식성이 있다."는 맞지 않으며, 부식성 여부는 농도뿐만 아니라 다른 요인에도 영향을 받습니다. ⑤ "농도가 40%미만인 이상은 산성화합물에 해당한다."는 부정확합니다. 산성 화합물은 농도에 따라 달라질 수 있습니다. 2) 정답인 1번은 위해물질의 정의에 따른 것입니다. 하이드라종 유도체는 법적 기준에서 허용되는 물질로, 위해성이 낮아 해당 규정에 포함되지 않습니다. 따라서 정답은 1번입니다.