정답은 2. Leidenfrost point입니다. Leidenfrost 점에서는 뜨거운 표면 위에 물이 순간적으로 기화되어 수증기층을 형성하고, 이로 인해 물방울이 표면에 떠다니는 현상이 발생합니다. 따라서 물이 끓는 온도가 이 점에서 발생하며, 부풀어오르는 비등 현상과 관련이 있습니다.