브로칭(Broaching)은 금속 가공 방법 중 하나로, 기계적인 방식으로 이루어집니다. 이 방법은 블록 또는 기어 등 다양한 형태의 제품을 만들 때 사용되며, 일반적으로 미세한 면 가공에 효과적입니다. 따라서 '브로칭 - BR'이 가공 방법과 기호의 연관성이 가장 적합하여 정답입니다.