위험물 안전관리법령상 제4류 위험물의 저장량 기준은 1,000리터입니다. 따라서 동식물유류가 제4류에 해당하여 올바른 선택지입니다. 다른 옵션들은 제4류에 속하지 않거나 저장량 기준이 정보를 충족하지 않으므로 정답은 3번입니다.