플래시 오버는 주로 화재가 발생한 공간에서 고온으로 인해 연소가 급격히 확산되는 현상을 가리킵니다. 이는 주변의 모든 가연물질이 동시에 발화하는 상태를 의미하며, 실질적으로 화재의 위험성이 극대화되는 상황입니다. 따라서, 정답 3번은 불이 상부로 올라가는 현상을 제대로 설명하고 있습니다.