정답은 4. 수박입니다. 수박은 수분이 많아 재해 시 쉽게 무르게 되고, 가열에 의해 변질되기 쉽습니다. 따라서 손상에 대한 저항력이 가장 낮아 재해 시 손상 정도가 클 수 있습니다.