1) ① 시금치: 식용작물로 분류되며, 경제작물이 맞아 오답이다. ② 미니너: 일반적으로 사용되지 않는 식물로, 식용성이 불확실하므로 오답이다. ③ 마늘: 널리 사용되는 식용 작물로, 경제적 가치가 높아 오답이 아니다. ④ 오이: 일반 식용작물로 경제작물에 해당하므로 오답이다. 2) 정답은 1번, '시금치'가 아닌 '미니너'가 식용 여부와 관계없이 경제작물로 분류되지 않는 이유는 미니너가 일반적으로 알려진 식용작물이 아니기 때문이다. 주요 경제작물의 기준에 부합하지 않는다. 따라서 정답은 1번입니다.