1) ① 장미: 장미는 저온 저장에 적합하지 않아서 오답이다. ② 백합: 백합도 저온에서 저장하기 어려운 품목으로 Erwinia와 같은 부패균에 대한 민감성이 있어 오답이다. ④ 국화: 국화는 상대적으로 저온에서 저장 가능하지만, 최적 조건은 아닌 관계로 오답이다. ⑤ 국화: 국화는 그 자체로 저온 저장에 적합하지 않으므로 오답이다. 2) 정답은 3번 국화이다. 국화는 2℃의 저온 저장에 대해 잘 적응하며, 병해가 적어 유통 과정에서도 안정성을 유지할 수 있다. 따라서 정답은 3번입니다.