기출문제
손해평가사 2021년 66번 기출문제
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해설
1) ① 장미, 카네이션: 두 꽃은 저온에서 저장 시 적합하지 않아 변질될 수 있다. ② 벚꽃, 금어초: 벚꽃은 특성과 다른 시기에 개화하여 보관에 적합하지 않다. ④ 국화, 글라디올러스: 이 꽃들은 일반적으로 저온에서 잘 유지되나 저장하면서 결속 현상이 발생할 수 있다. 3번은 저온 저장 시 특정 화학 반응으로 인해 결착이 발생한다. 2) 정답인 3번은 국화와 글라디올러스는 상온에서의 저장보다 저온에서 저장할 때 물리적 결속이 발생할 가능성이 높다. 4°C에서 저장 시, 수분과 온도 변화로 꽃들이 서로 결착하게 되므로 적합하지 않다. 따라서 정답은 3번입니다.