1) ①은 잘못된 설명으로, 유모기에 대한 설명이 아닌 다른 기구의 특징을 언급하고 있다. ②는 틀린 설명으로, 토지 이용 정도가 높은 것은 유모기의 특성이 아니다. ③은 맞는 설명으로, 유모기의 수확 및 출하가 가능하다는 점이 특성으로 설명된다. ④는 틀린 설명으로, 유모기의 환경 관련 문제가 포함되지는 않는다. ⑤도 잘못된 설명으로, 유모기의 특정 용도가 과도하게 제한적이지 않음을 의미한다. 2) 정답인 3번은 유모기의 기능 중 수확 및 출하가 가능하다는 것을 나타내며, 이는 유모기의 중요한 특성 중 하나이다. 따라서 정답은 3번입니다.