1) ① 온도가 높으면 상비결핍도가 높아져 증산율이 증가함으로써 토양 수분이 부족해지므로 작물에 한편의 피해를 받을 수 있다. → 이 설명은 온도와 상비결핍도의 관계를 정확하게 설명하였으므로 맞습니다. ② 고온에서 물질이 분해되어 암모니아에 의해 지력을 받을 수 있다. → 고온에서의 물질 분해가 반드시 암모니아와 관련되지 않으므로 틀렸습니다. ③ 고온에서도 다소 수축되지 않아 괴사할 위험이 없어지므로 생육에 유리하다. → 고온에서는 수축이 발생할 수 있으므로 잘못된 설명입니다. ④ 고온에서 세포막 장벽의 유동성이 커진다. → 고온에서 세포막의 유동성이 커지는 것은 일반적으로 사실이지만, 주제와 어긋나므로 틀렸습니다. 2) 정답인 1번은 고온에서 상비결핍도가 높아져 작물의 피해가 발생할 수 있다는 법리를 바탕으로 하며, 이는 식물의 생육 환경과 밀접한 관련이 있습니다. 따라서 정답은 1번입니다.